Alma har sans for delikatesser

16. januar 2009

Alma
Alma kommer oprindeligt fra Kosovo og kom til Danmark på grund af krigen. Det var en annonce i avisen, der førte til det job som Alma i dag er rigtig glad for, i annoncen stod, at Aktiv Super i Fredericia søgte en medarbejder i deres delikatesseafdeling. Den annonce reagerede Alma på og mødte personligt op i butikken med en ansøgning på skrift.

Det var Bjarne Degn, slagtermesteren, der tog imod ansøgningen ”Først havde jeg en snak med hende, ligesom for at tjekke, hvad hun havde lavet, og hvor god hun var til dansk. Det viste sig, at hun var utrolig god til dansk, selvfølgelig var der nogle enkelte ting, men det var mest udtale.” Senere da de andre ansøgninger var modtaget, besluttede Bjarne sig for at ansætte Alma.

Alma var i løbende kontakt med Integro, der er det man kalder 2. aktør, det betyder, at de får henvist borgere fra kommunen, som kommunen har svært ved at finde et job til. Integro var behjælpelig med ansættelsen, og der blev arrangeret, at Alma blev ansat med tilskud.

Det gik hurtigt op for Bjarne, at han havde ansat en meget lærenem og engageret ung kvinde: ”Hun så én eller to gange hvordan man bruger vægten og så gik hun ellers bare i gang, de andre var helt målløse over at hun kunne. Det ligger til personen, lærenem, man siger tingene én eller to gange og så gør hun det rigtigt”.

Alma har nu været ansat et par måneder, og hun møder om morgenen og nogle dage lukker hun biksen ned. I hendes daglige arbejde varetager hun mange forskellige opgaver i delikatesseafdelingen, såsom at lave mad og pynte disken, Bjarne fortæller: ”Jeg ville gerne lave disken lidt anderledes, og da jeg troede at jeg havde pyntet den færdig, kom hun og hen til mig og spurgte om hun skulle pynte disken færdig for mig, og nu har hun fået ansvaret for at pynte disken”.

Bjarne er i gang med at klæde hende på til at blive leder af delikatesseafdelingen, der har 16 ansatte, hun har alle de rigtige personlige kvaliteter, men det kræver lige, at hun er helt inde i alle rutinerne, og det er vigtigt, for den nye leverpostej skal bestilles en halvanden time før den gamle løber tør.

Aktiv Super
Aktiv Super er en supermarkedskæde, der har butikker spredt ud over Jylland. Butikkerne drives af selvstændige købmænd, det vil sige, at købmanden er personlig ansvarlig for sin egen forretning. Dermed varierer varesortimentet fra butik til butik, men der er basisvare der går igen i hver eneste butik uanset hvor de ligger placeret i landet.

Hvis du har yderligere spørgsmål, så kontakt Slagtermester i Aktiv Super Bjarne (7592 7111) eller (5117 4788)